咖啡Cafe

大山水晶咖啡產於南投縣魚池鄉大林村，產量有限僅在本店(家綻咖啡＆紅茶)和雲品酒店販售。2011年9月，於日本舉辦的世界虹吸壺咖啡大賽，台灣選手勇奪世界第二名，當時所採用的咖啡豆，即為大山水晶咖啡。

除此之外，大山水晶咖啡，還受精品咖啡娥娜•努森（Erna Knutsen）青睞。娥娜•努森是國際咖啡界的傳奇人物，她在民國六十三年率先提出精品咖啡的概念，倡導提升咖啡品質，並重視各產地生產不同風味的咖啡，帶動全球精品咖啡革命。大山水晶咖啡作為精品咖啡中的精品，當之無愧。

大山水晶咖啡香味濃郁，卻不帶有一般人以為的咖啡香，其實是咖啡豆的油脂味，也不具有澀味，入口之後帶有陣陣的甘甜；因此這種咖啡在飲用的時候，不加糖也不加奶，完全體驗咖啡的原味。在品嚐大山水晶咖啡後，娥娜•努森說：「一開始有很棒的香氣與甜感，接著是留存不散的巧克力味，真是神奇，讓人回味無窮。」

咖啡媽余姊於家綻接受愛玩客苡喬採訪側拍

現在開始，你也可以在本店以最實惠的價格享受最高貴的精品咖啡：大山水晶咖啡。歡迎來店品味或透過網路訂購。